Afbeelding van Bananenbrood voor 4 personen
Over Bananenbrood voor 4 personen
Ingrediënten voor Bananenbrood voor 4 personen
Benodigde ingrediënten Bananenbrood voor 4 personen
- 125 gr boter
- 125 gr ongezouten walnoten, hazelnoten en amandelen
- 2 eieren
- ½ kopje witte basterdsuiker
- 1 flinke koppen bloem
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 zakje bakpoeder
- 1 zakje baking soda
- 3 goed rijpe bananen
- 1 Jonagold appel
- 1 kwart reep geraspte pure chocola
- vanille-chocolade vlokken
Afbeelding van Ingrediënten voor Bananenbrood voor 4 personen
Bereiding: Bananenbrood voor 4 personen
- Zorg dat boter en eieren op kamertemperatuur zijn. Hak de noten in kleine stukjes.
- Meng de bloem en de zakjes, bakpoeder, baking soda en vanillesuiker met de boter en eieren.
- Snijd daarna de banaan en appel in kleine plakjes, en meng dit met vork of lepel goed met de rest. Vervolgens komt de suiker en chocola erbij.
- Als dit goed geroerd is, nog even kort met de mixer met kneedhaken erdoorheen. Voeg extra bloem toe als het geheel niet stevig genoeg lijkt. Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Na drie kwartier a 50 minuten is het brood gaar en kan het al uit de oven. Na 10 minuten kan het uit de vorm en omgekiept worden op een schaal op groot bord.
- Voorbereiding: koken inclusief voorbereiden 65 minuten.
- Serveer: Tijd om te proeven! Het lijkt meer op cake dan brood en is erg voedzaam. Weer eens heel wat anders…
Foto's van de bereiding van Bananenbrood voor 4 personen
Advertenties door Google™
Tip: Vertel over voeding.esthervrees.nl aan uw vrienden, familie en relaties
Wanneer U de informatie opvoeding.esthervrees.nlmet Uw vrienden, familie of relaties wilt delen, stuur ze dan op de volgende pagina een gepersonaliseerde e-mail of druk op de knoppen aan de linkerzijde of in de footer om voeding.esthervrees.nl te delen met Uw vrienden, familie en/of andere relaties.
Lees meer
