Benodigde ingrediënten Griekse yoghurt met walnoten en appel voor 4 personen
- 800 ml Griekse of Turkse yoghurt
- 50 g Goede kwaliteit vloeibare honing naar keuze
- 2 zoetzure appels zoals Elstar
- Handjevol gewelde rozijnen
- Snufje kaneel
- 100 g grof gehakte walnoten
- 4 mooie schaaltjes of brede glazen
- Snijd de appel in kleine blokjes, week de rozijnen in lauw water en meng dit in een schaal met wat kaneel en eventueel een paar druppels citroensap.
- Roer dan in een ander schaaltje de yoghurt goed door voordat je het verwerkt.
- Schep met een lepel yoghurt op de bodem van een glas of schaal, dan een laag appel en rozijn met wat honing erop, vervolgens weer een laag yoghurt en dan nog een laag fruit met honing.
- Maak de toetjes kort voordat ze worden geserveerd klaar, eventueel kun je ze een uurtje maximaal in de koelkast plaatsen.
- Geniet van dit zonnige en verwarmende toetje dat in 15 minuten klaar is!
- Als variant kun je banaan of abrikoos gebruiken in plaats van appel, als garnering is een mooi muntblaadje leuk.
Wanneer U de informatie opvoeding.esthervrees.nlmet Uw vrienden, familie of relaties wilt delen, stuur ze dan op de volgende pagina een gepersonaliseerde e-mail of druk op de knoppen aan de linkerzijde of in de footer om voeding.esthervrees.nl te delen met Uw vrienden, familie en/of andere relaties.
Lees meer