Afbeelding van Ratatouille voor 4 personen
Ingrediënten voor Ratatouille voor 4 personen
Benodigde ingrediënten Ratatouille voor 4 personen
- 3 uien
- 1 aubergine met schil
- 1 courgette met schil
- 2 tomaten
- 1 groene paprika
- 1 rode paprika
- 2 tomaten
- 4 aardappels
- 3 teentjes knoflook
- 4 el ketjap asin
- 3 el verse dille
- zout en peper
Afbeelding van Ingrediënten voor Ratatouille voor 4 personen
Bereiding: Ratatouille voor 4 personen
- Bak de uien en knoflook in een scheutje olijfolie. Daarna het zout, peper en de dille toevoegen. Vervolgens 2 tot 3 koppen water toevoegen.
- Snijd alles in kleine stukjes, inclusief de aardappels. Voeg de rest van de groente toe. Daarna de ketjap toevoegen (naar smaak).
- Alles zachtjes doorkoken tot de aardappels gaar zijn, daarna zijn de andere ingrediënten ook gaar.
- Opdienen met een frisse salade zoals bijvoorbeeld komkommer- of bleekselderijsalade.
- Bereidingstijd: bereiding in totaal 20 minuten.
- In totaal ben je in 40 minuten klaar met dit voedzame Ratatouille voor 4 personen! Een pittige groenteschotel, die je eventueel ook in de oven kunt laten bakken met een deksel van bladerdeeg voor nog meer eetgenot.
Foto's van de bereiding van Ratatouille voor 4 personen
Advertenties door Google™
Tip: Vertel over voeding.esthervrees.nl aan uw vrienden, familie en relaties
Wanneer U de informatie opvoeding.esthervrees.nlmet Uw vrienden, familie of relaties wilt delen, stuur ze dan op de volgende pagina een gepersonaliseerde e-mail of druk op de knoppen aan de linkerzijde of in de footer om voeding.esthervrees.nl te delen met Uw vrienden, familie en/of andere relaties.
Lees meer
