Benodigde ingrediënten Zoete bonen wontons voor 6 personen
- 15 g wontonvellen
- 225 g zoete rode-bonenpasta
- 1 el maizena
- 4 el koud water
- olie om te frituren
- honing
- Leg een wontonvel op de palm van je hand en leg een beetje van de rode bonenpasta iets boven het midden.
- De maizena met het water mengen en hier de rand rond de vulling mee bevochtigen.
- Het vel diagonaal, iets asymmetrisch vouwen.
- De zijkanten naar elkaar toe trekken en met behulp van het maizenamengsel tegen elkaar plakken.
- Voorzichtig binnenstebuiten keren door het gevulde middelste deel naar buiten te drukken.
- Voldoende olie in de wok doen om te kunnen frituren. Als de olie heet genoeg is, kun je vier gevulde wontons tegelijk bakken. Bakken tot ze knapperig en goudbruin zijn en dan op keukenpapier uit laten lekken. De andere wontons bakken. Over alle wontons wat honing druppelen en serveren.
- Tijd:Voorbereiding ongeveer 20 minuten, bakken in totaal 20 minuten. Totale tijd om aparte Zoete bonen wontons voor 6 personen te bereiden is 40 minuten.
- Tip: Voor een pittiger smaak kun je een klein beetje geraspte gember toevoegen aan de bonenpasta, of serveren met suiker in plaats van met honing.
Wanneer U de informatie opvoeding.esthervrees.nlmet Uw vrienden, familie of relaties wilt delen, stuur ze dan op de volgende pagina een gepersonaliseerde e-mail of druk op de knoppen aan de linkerzijde of in de footer om voeding.esthervrees.nl te delen met Uw vrienden, familie en/of andere relaties.
Lees meer