Afbeelding van Gekruid rundvlees voor 2 tot 3 personen
Ingrediënten voor Gekruid rundvlees voor 2 tot 3 personen
Benodigde ingrediënten Gekruid rundvlees voor 2 tot 3 personen
Marinade
- 1 tl suiker
- 2-3 puntjes steranijs, gemalen
- ½ tl gemalen venkelzaad
- 1 el donkere sojasaus
- ¼ tl vetsin (eventueel)
- 450 g runderfilet, reepjes van 2,5 cm
- 2,5 cm verse gemberwortel, geschild en fijngestampt
- ½ tl zout
- 2 el olie
- 4 sjalotjes, gesneden
- ½ tl versgemalen zwarte peper
- 1 el sojasaus
Afbeelding van Ingrediënten voor Gekruid rundvlees voor 2 tot 3 personen
Bereiding: Gekruid rundvlees voor 2 tot 3 personen
- De ingrediënten voor de marinade mengen.
- Vlees, gember en zout hieraan toevoegen en het vlees 20 minuten laten marineren.
- De olie in een wok verhitten en hier de sjalotjes gedurende 1 minuut in roerbakken.
- Het vlees, de gemalen peper en de sojasaus toevoegen en 4-5 minuten roerbakken.
- Tip: Verse gemberwortel, in keukenfolie, is goed in de koelkast te bewaren.
Foto's van de bereiding van Gekruid rundvlees voor 2 tot 3 personen
Advertenties door Google™
Tip: Vertel over voeding.esthervrees.nl aan uw vrienden, familie en relaties
Wanneer U de informatie opvoeding.esthervrees.nlmet Uw vrienden, familie of relaties wilt delen, stuur ze dan op de volgende pagina een gepersonaliseerde e-mail of druk op de knoppen aan de linkerzijde of in de footer om voeding.esthervrees.nl te delen met Uw vrienden, familie en/of andere relaties.
Lees meer
